LUNES DE PASTELERIA

EN EL DIA DE HOY SE PROCESARON DOS PRODUCTOS ESPECTACULARES. DELICIOSOS, RECUBIERTOS DE CREMA DE LECHE.

VIERNES DE EMPRENDIMIENTO

SEGUIMOS CON LA ACTIVIDAD DE FORMULACION DE IDEAS DE NEGOCIOS, PLANTEANDO LA PROBLEMATICA Y POSIBLES SOLUCIONES A ESTA PROBLEMATICA.
ADEMAS NOS DAN LAS PAUTAS PARA CALIFICAR LAS SOLUCIONES Y ESCOGER LA O LAS MAS APROPIADAS PARA EL INICIO DE LA IDEA DE NEGOCIO.
AHI VAMOS... FUERZA Y ANIMO

JUEVES DE PASTELERIA

EL JUEVES SE DECORÓ EL PONQUE DE CHOCOLATE Y EL PONQUE DE NARANJA.
ADEMAS SE HIZO EL DESTAPE DEL AMIGO SECRETO. ESTUVO CHEVERE LA ACTIVIDAD

MIERCOLES DE PASTELERIA

EN EL MODULO DE PASTELERIA SE PROCESO PONQUE DE NARANJA Y PONQUE DE CHOCOLATE. EL DIA DE MAÑANA SE HARA LA DECORACION DE CADA UNA DE ELLAS.
ADEMAS PARA EL DIA DE MAÑANA SE HARA EL DESTAPE DEL AMIGO SECRETO.

MARTES DE PASTELERIA

EL DIA MARTES 22 DE SEPTIEMBRE SE PROCESO EN EL MODULO DE PASTELERIA TORTA DE QUESO DOBLE CREMA Y TORTA DE REQUESON.

LUNES DE PASTELERIA

EN EL MODULO DE PASTELERIA SE HIZO PROCESO DE ELABORACION Y HORNEO DE LA PATACHOUX, COMUNMENTE CONOCIDA COMO REPOLLA. ADEMAS SE COMPLEMENTO LA ACTIVIDAD CON LA ELABORACION DE LA CREMA PASTELERA MOUSELINA.

VIERNES DE EMPRENDIMIENTO

EN EL MODULO DE EMPRENDIMIENTO SE INICIO AL FORMULAMIENTO DE LA IDEA DE NEGOCIO MEDIANTE TRES PREGUNTAS, TRES POSIBLES SOLUCIONES A LAS PREGUNTAS Y CALIFICAR LAS SOLUCIONES Y ESCOGER LAS CINCO SOLUCIONES MAS VIABLES A LA FORMULACION Y PLANEAMIENTO DE LA IDEA DE NEGOCIO.

JUEVES DE PASTELERIA..... EVALUACION

CONTINUANDO CON LA EVALUACION SE DECORO LOS PONQUES QUE SE PROCESARON EL DIA MIERCOLES.... EL PONQUE SE DECORO EN FORMA INFANTIL PARA EL CUMPLEAÑOS DE UN NIÑO....

MIERCOLES DE PASTELERIA

EL DIA DE HOY SE PROCESO EN EVALUACION Y QUEDO A DISPOSICION DE CADA GRUPO EL EVENTO A PREPAPARAR.
EL GRUPO MIO PREPARO EL PONQUE CEBRA.
QUEDO DELICIOSO

MARTES DE PASTELERIA

EL DIA MARTES SE PROCESO EN EL MODULO DE PASTELERIA LAS MAGDALENAS Y EL MILKY WAY. LAS PREPARACIONES QUEDARON ESPECTACULARES

LUNES DE PASTELERIA

SE APLICO UNA ENCUESTA ENVIADA DESDE CALI, PARA TENER EN CUENTA COMO ES EL TEMPERAMENTO Y LA FORMA ACTITUDINAL DE CADA UNO DE NOSOTROS.

MODULO DE EMPRENDIMIENTO

EL VIERNES 11 DE SEPTIEMBRE SE DIO INICIO AL MODULO DE EMPRENDIMIENTO CON EL TUTOR JORGE EXPEDITO GONZALEZ. EL VIERNES SERA LA SEGUNDA CLASE

ENTREGA DE CERTIFICADOS

EL DIA DE HOY, FUIMOS CERTIFICADOS EN LA COMPLEMENTARIA DE PASTILLAJE EL CUAL TUVO UNA DURACION DE 100 HORAS Y FUE DICTADO POR LA TUTORA LIBIA MOSQUERA

CULMINACION COMPLEMENTARIA DE PASTILLAJE

EL DIA DE HOY, HEMOS CULMINADO EL MODULO COMPLEMENTARIO DE PASTILLAJE, FUE UN COMPLETO EXITO. LAS PERSONAS QUE VISITARON EL DOMO DEL CENTRO AGROTURISTICO, QUEDARON FASCINADOS DE LAS OBRAS DE ARTE EN AZUCAR QUE ESTUVIERON EN EXPOSICION.

DECORACION EN PASTILLAJE

EN LA CLASE DE COMPLEMENTARIA ESTÁ TODO LISTO PARA EL EVENTO DE MANAÑA DESDE LA 10:00 DE LA MAÑANA HASTA LAS 5:00 DE LA TARDE EN JORNADA CONTINUA. LA AFLUENCIA DE PUBLICO DEBE SE EXITOSA, PUESTO QUE SE AVISO A VANGUARDIA (PRENSA), ASOPARSA (TELEVISION) Y LA COMETA (EMISORA)

JUEVES

EN EL HORARIO DE LA TITULADA, SE PROCESO MOUFFIS DE QUESO Y SE DECORO EL PONQUE DE CIRUELAS, ADEMAS EL PONQUE CON FORMA DE PAYASO TAMBIEN SE CULMINO SU DECORACION Y SE HA DE DEGUSTAR.

MIERCOLES 09-09-09

EL DIA MIERCOLES PROCESAMOS PONQUE INDUSTRIAL Y PONQUE DE CIRUELAS Y DE CUBIERTAS ESTAMOS PROCESANDO LA CUBIERTA DE MASMELO. MIRARAMOS COMO NOS VA EN EL PROCESO.

SE ACERCA LA HORA

EL VIERNES SE HARA LA EXPOSICION DE LOS PRODUCTOS PREPARADOS EN PASTILLAJE. ES MUY HERMOSO LOS MOTIVOS QUE HEMOS DISEÑADO ESPERO QUE BASTANTE GENTE SE ACERQUE Y ADMIRE NUESTROS PRODUCTOS.

EL DIA MARTES

HOY MARTES PROCESAMOS PONQUE INDUSTRIAL Y EL PONQUE DE YOGURT Y ADEMAS DERORAMOS EL PONQUE CEBRA DEL DIA ANTERIOR

EL DIA LUNES

EL DIA LUNES EN LA CLASE DE PASTELERIA PROCESAMOS PONQUE CEBRA , EL DIA MARTES LOS HEMOS DE DECORAR.

PASTELERIA

EL JUEVES PROCESAMOS MANTECADA ESPECIAL, QUEDO DELICIOSA.

MODULO DE PASTELERIA

EL DIA 02 DE SEPTIEMBRE CULMINAMOS EL PRIMER MODULO DE COMPLEMENTARIA DE PASTELERIA Y BIZCOCHERIA EL CUAL ES LA PARTE TEORICA DE LOS SIGUIENTES MODULOS A SEGUIR. ESPERAMOS ADQUIRIR LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA TENER UNA BUENA APTITUD EMPRESARIAL.