2010 AUSTRALIA MI OBJETIVO

ESTANDO EN LOS PRIMEROS MINUTOS DEL 2010 LA PROPUESTA QUE HA SIDO TRAZADA EN EL EXCELENTISIMO AÑO ANTERIOR (2009), SIGUE EN PIE. EL DE PISAR SUELO AUSTRALIANO, CONOCERLO, CONQUISTARLO Y DISFRUTARLO SE HA DE CONCRETAR CON LA AYUDA DE MI DIOS.
POR ESO COMO CUANDO UN GUERRERO GRITA A LUCHARRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
EN ESTOS MOMENTOS GRITO CON TODO MI SER AUSTRALIA ALLA VOY...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Y VOY CON TODO ESTE 2010 SERÁ DE PREPARACION COMPLETA PARA LA CONQUISTA.
ESPERO CONCRETAR MI IDEAL...
CON LA GRACIA DE DIOS EL ME HA DE CONCEDER ESE SUEÑO SI ES PARA MI
NO SIN ANTES DAR GRACIAS A DIOS DE LAS ALTURAS POR MI VIDA, MI FAMILIA (PAPÁ(FRANCISCO), HERMANOS(CLAUDIA, OSCAR), SOBRINOS(LISSY, JAVIER ALEXANDER, JORGE ANDRES, JUAN DAVID), A MELBA Y SU COMBO, POR LA FAMILIA QUE ME ADOPTÓ.... LA GRAN FAMILIA SENA CENTRO AGROTURISTICO SAN GIL, ESPECIALMENTE POR CIRO, DON LUIS ANTONIO, ING. JUAN GABRIEL, ENFERMERA JEFE MARTA LUCÍA ALONSO, ING. GERARDO, ESP. MARINA BALLESTEROS Y DEMAS COMPAÑEROS DE GRUPO (ZORAIDA, JOSE, YOLIMA, MARCOS DAZA, CHALO, LUZ H.,)

2010 A LA VISTA

ESTANDO A SIMPLE 5 HORAS DE CULMINAR EL 2009 ME ENCUENTRO CON SENTIMIENTOS ENCONTRADOS, PUESTO QUE PARA MI COMO SER, COMO PERSONA, COMO ESTUDIANTE, COMO EMPRESARIO, COMO COMPAÑERO DE ESTUDIO HA SIDO UN EXCELENTE AÑO. CLARO ESTA QUE COMO TODOS LLENO DE TODOS LOS MATICES QUE TRAE EL DIARIO VIVIR PERO EN CONCLUSION ES POSITIVO EL RESULTADO CONTABLE DE ESTE COMO TAL; PUESTO QUE CRECI COMO PERSONA, COMO FUTURO PROFESIONAL DEL AREA DE ALIMENTOS Y EN TODO EL CONTEXTO EN GENERAL.
ESPERO CONTINUAR EN LA MISMA TRAYECTORIA. SI LLORO EN ESTE CORTE DE AÑO NO SERA DE TRISTEZA SINO DE ALEGRIA POR TODO LO VIVIDO.
NUEVAMENTE
GRACIAS DIOS
GRACIAS FAMILIA
GRACIAS SENA EN GENERAL
POR TODO EL APOYO BRINDADO EN EL 2009 Y QUE EL 2010 SEA IGUAL DE ABUNDANTE COMO ESTE QUE TERMINA
Y QUE EL ENTRANTE SE CUMPLA EL OBJETIVO TRAZADO DESDE EL COMIENZO DE ESTE.
AUSTRALIA
AUSTRALIA
PERO SIN DEJAR ATRAS MI BELLA COLOMBIA, TERRITORIO ESPECIAL QUE ME VIO NACER Y QUE EN ELLA QUIERO MORIR, PERO NO SIN ANTES ESTAR EN AUSTRALIA.

REINICIO ACADEMICO

EL DIA 20 DE ENERO DE 2010 SE REINICIA LA ACTIVIDAD ACADEMICA EN EL CENTRO AGROTURISTICO SAN GIL SANTANDER, CON EL MODULO DE PLANEAMIENTO. ESPERO REENCONTRARME CON LOS COMPAÑEROS Y QUE NINGUNO TOME LA DECISIÓN DE DESERTAR.

FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2010

CON MOTIVO DE LAS FESTIVIDADES DE FIN DE AÑO. DESEO QUE EL DIOS DE LAS ALTURAS DERRAME BENDICIONES SOBRE TODOS LOS SERES QUE EXISTEN SOBRE LA FAZ DE LA TIERRA.
AGRADEZCO A DIOS LA OPORTUNIDAD DE CAPACITARME DURANTE EL TRASCURSO DE ESTE AÑO. A TODOS MIS INSTRUCTORES A TODO EL PERSONAL ADMINISTRATIVO DEL CENTRO AGROTURISTICO SAN GIL, A MIS COMPAÑEROS EN ESPECIAL A DON LUIS ANTONIO CARREÑO BELTRAN POR TODOS SUS CONSEJOS, E INSTRUCCIONES RECIBIDAS QUE ME HAN DADO EL TEMPLE NECESARIO PARA OBSERVAR AUN MAS LO ESPECIAL PERO A LA VEZ DURA DE LO QUE ES MI PROFESION, Y DEÑAS COMPAÑEROS QUE CON SU APOYO DEJARON VER QUE CON EL ESFUERZO EN LA PRODUCCION Y CON EL ESFUERZO DE LA COMERCIALIZACION Y HACIENDO LAS COSAS BIEN SE PUEDE CONSEGUIR LAS COSAS DE UNA MANERA IMPORTANTE.
ESPERO QUE EL AÑO ENTRANTE PODER CONTINUAR CON LA INSTRUCCION PARA COMPLETAR MI ETAPA DE ESTUDIO AL IGUAL QUE TODOS MIS COMPAÑEROS. Y SEGUIR EN LA PROYECCION DE MI VIDA PROFESIONAL.

CULMINACION MODULO COMPLEMENTARIO DE COCINA NAVIDEÑA

EL MODULO COMPLEMENTARIO DE COCINA NAVIDEÑA DICTADO POR EL INSTRUCTOR NELSON RODRIGUEZ, FUE COMPLETADO EL DIA 17 DE DICIEMBRE DEL PRESENTE DONDE APRENDIMOS LA CLAVE PARA PREPARAR DELICIOSAS RECETAS DE COCINA NAVIDEÑA, PARA TAL TEMPORADA DONDE SE CONSUME LO MAS RICO. AGRADEZCO AL INSTRUCTOR POR TODOS LOS SECRETOS ENSEÑADOS Y QUE DIOS LO ILUMINE EN SU PROFESION TANTO DE CHEFF COMO DE INSTRUCTOR.

CULMINACION MODULO DE ETICA (FORMACION TITULADA)........AUN MAS CONTENTO

CON LA CULMINACION DEL MODULO DE ETICA, CONTINUO CON UN BUEN DESEMPEÑO ACADEMICO, OBTUVE 4.8 EN EL MODULO. GRACIAS PROFESORA MARINA POR SUS ENSEÑANZAS Y POR SU APOYO DEMOSTRADO EN EL TRANSCURSO DEL ESTUDIO Y EN EL TRANSCURSO DEL MODULO. DIOS ME LA GUARDE POR MUCHO TIEMPO Y HAY UN LUGAR ESPECIAL EN MI CORAZON.

CULMINACION MODULO DE EMPRENDIMIENTO

CON LA APROBACION DEL MODULO DE EMPRENDIMIENTO ME ACERCO UN POCO MAS A OBTENER LO QUE MAS ANHELO. EL TITULARME COMO TECNICO EN PANADERIA.
DIGO ESTO PORQUE EL MODULO DE EMPRENDIENTO ES UN REQUISITO NECESARIO PARA ACCEDER AL TITULO, Y COMO YA LO OBTUVE Y ACADEMICAMENTE HE LOGRADO ALCANZAR LAS COMPETENCIAS EN TODOS LOS MODULOS POR ESO DIGO QUE ME ACERCO AL TITULO.
AGRADEZCO A DIOS, A MI INSTRUCTOR EL SEÑOR JORGE GUERRERO POR LA PACIENCIA Y POR LA DEDICACION QUE TUVO PARA CON NOSOTROS.

ETICA PROFESIONAL

CONTINUAMOS CON LA FORMACION TITULADA Y EN ESTOS MOMENTOS ESTAMOS EN LA CLASE DE ETICA PROFESIONAL DICTADA POR LA INSTRUCTORA MARINA BALLESTEROS, EL CUAL NOS HA DADO LAS PAUTAS PARA SER MEJORES SERES Y POR ENDE MEJORAR LA CONVIVENCIA CON NUESTROS COMPAÑEROS

ESTOY CONTENTO

ESTOY CONTENTO PUESTO QUE DENTRO DE MI FORMACION EN EL AREA TITULADA DE TECNICOS EN PANADERIA HE OBTENIDO MUY BUENAS CALIFICACIONES.
EN EL MODULO DE CONSERVACION DE ALIMENTOS OBTUVE 4.5
EN EL MODULO DE PROCESOS DE PANADERIA OBTUVE 4.9
EN EL MODULO DE SALUD OCUPACIONAL OBTUVE 4.8
EN ESTE MOMENTO SOY EL MEJOR PROMEDIO ARIMETICO EN LA CARRERA.
GRACIAS DIOS
GRACIAS INSTRUCTORES
GRACIAS COMPAÑEROS DE CLASE
GRACIAS DON LUIS ANTONIO CARREÑO POR SUS ENSEÑANZAS ADICIONALES
GRACIAS COMPAÑEROS DE JORNADA
GRACIAS ADMINISTRATIVOS S.E.N.A.
GRACIAS COMUNIDAD S.E.N.A
GRACIAS POR VER EN MI EL POTENCIAL ACADEMICO, FORMATIVO, DISCIPLINARIO Y COMERCIAL.
GRACIAS POR EL APOYO Y POR LA PACIENCIA PRESTADA DURANTE ESTE 2009

FORMACION TITULADA: MODULO DE ETICA PROFESIONAL

EL 26 DE NOVIEMBRE SE INICIO EL MÓDULO DE ETICA PROFESIONAL, MODULO QUE PERTENCE AL PENSUM DE LA FORMACION TITULADA PARA LOS APRENDICES TECNICOS EN PANADERIA.
DICHO MODULO LO ESTA IMPARTIENDO LA PROFESORA MARINA BALLESTEROS POVEDA.
ESTE MODULO ES DE GRAN IMPORTANCIA PUESTO QUE DE AHI SE PARTE PARA SER MÁS Y MEJORES PERSONAS, CON UNA CALIDAD DE VIDA MEJOR.
ES PARTE DE LA ESTRUCTURA VIVENCIAL PARA PROYECTARNOS A SER MEJORES SERES HUMANOS Y MEJORES PROFESIONALES COMO TAL.
ESPERO SER DE LOS MAS AVENTAJADOS EN ESTE MODULO

COMPLEMENTARIO DE COCINA NAVIDEÑA

EL DIA 26 DE NOVIEMBRE SE INICIO UN CURSO COMPLEMENTARIO DE COCINA NAVIDEÑA.
LA FORMACION SERA IMPARTIDA POR EL INSTRUCTOR NELSON RODRIGUEZ.
ESTE MODULO SERA ESPECIAL PARA LA TEMPORADA QUE INICIAMOS : LA NAVIDEÑA PUESTO QUE APRENDEREMOS A PREPARAR GALANTINA, MUCHACHO RELLENO, ROLLO DE CARNE NAVIDEÑO Y MUCHAS DELICIAS MÁS
ESPERO QUE LO APRENDIDO EN EL MOMENTO DE COLOCARLO EN PRACTICA QUEDE COMO DE PELICULA.

CULMINACION MODULO COMPLEMENTARIO DE PASTELERIA

EL DIA 25 DE NOVIEMBRE DE LOS CORRIENTES SE CULMINO CON EXITO EL MODULO COMPLEMENTARIO DE PASTELERIA DICTADO POR LA INSTRUCTORA LIBIA MOSQUERA DE TRUJILLO.
CON MOTIVO DE LA CULMINACION DEL MODULO COMPLEMENTARIO SE HIZO UNA ESPECTACULAR EXHIBICION DE LOS PRODUCTOS ENSEÑADOS A PROCESAR Y DECORAR, Y TAL EXHIBICION SE REALIZÓ EN EL DOMO DE LA SEDE DEL CENTRO AGROTURISTICO EN SAN GIL.