LOS APRENDICES TECNICOS EN PANADERIA BAJO LA SUPERVISION DEL TUTOR LIDER CIRO ALFONSO RANGEL GUERRERO, POR SUGERENCIA DEL SUBDIRECTOR DEL CENTRO AGROTURISTICO SAN GIL, NOS DIMOS A LA TAREA DE PROCESAR EL PONQUÉ MAS GRANDE DE COLOMBIA, CON MOTIVO DE LOS 320 AÑOS DE SAN GIL EL 20 DE MARZO DE 2009.EL EVENTO REALIZADO FUE UN ÉXITO TOTAL, DONDE DEGUSTARON APROXIMADAMENTE 9000 SAN GILEÑOS. EL EVENTO FUE REALIZADO CON UNA LOGISTICA DE 20 DIAS, CONTADOS DESDE LA DISPOSICION INICIAL HASTA EL CONSUMO.
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